זרעים של פטרוזיליה עלים

• שלב 1: מלאו עציץ או אדנית באדמה מאווררת ואיכותית 🌱
• שלב 2: צרו חריץ בעומק חצי ס"מ בלבד
• שלב 3: פזרו את הזרעים בצורת "קו" לאורך החריץ
• שלב 4: כסו בעדינות בשכבת אדמה דקה מאוד
• שלב 5: השקו בעדינות לשמירה על לחות אחידה 💧
• שלב 6: עם ההנצה - דללו קלות אם צפוף מדי (5 ס"מ בין צמחים)
• שלב 7: המשיכו להשקות בקביעות לעלים רכים ועבים

✂️ קטיף: התחילו לקטוף עלים חיצוניים כשהצמח בוגר - זה מעודד צמיחה חדשה!

• אופן זריעה: ישירות במקום הקבוע
• עונת זריעה: כל השנה
• עומק זריעה: 0.5 ס"מ (חצי סנטימטר)
• מרווח בין שורות: 25 ס"מ
• מרווח בתוך השורה: 5 ס"מ
• ימי גידול: כ-30 יום עד קטיף ראשון
• תאורה: שמש מלאה או חצי צל
• השקיה: שמירה על לחות קבועה, לא להציף
• סוג צמח: דו-שנתי (מתנהג כחד-שנתי)

• 🌅 שמש בוקר עדיפה: עלים עדינים ופחות מרירות
• 💧 לחות קבועה: אדמה לחה תמיד = עלים רכים ועסיסיים
• ✂️ קטיף חכם: תמיד קטפו מהעלים הגדולים מבחוץ פנימה
• 🔄 זריעה מתמשכת: זרעו כל חודש לאספקה רציפה
• 🏠 גם בבית: גדלה מצוין ליד חלון מואר
• ❄️ עמידה בקור: סובלת חורף ישראלי בקלות
• 🌱 סבלנות בנביטה: זרעי פטרוזיליה נובטים לאט (2-3 שבועות) - זה נורמלי!

• 🥗 סלטים: טאבולה, סלט ירקות, סלט ישראלי
• 🍖 קציצות: התבלין הסודי לקציצות מושלמות!
• 🍲 מרקים: מרק עוף, מרק ירקות, מרק עדשים
• 🍚 אורז ותבשילים: מוסיף צבע וטעם
• 🧆 טחינה וחומוס: לקישוט ולטעם
• 🐟 דגים: שילוב קלאסי עם לימון
• 🥔 תפוחי אדמה: פירה עם פטרוזיליה - קלאסיקה!
• 🍳 ביצים: חביתה או שקשוקה עם פטרוזיליה טרייה

• ✅ הכי שימושי: התבלין שהכי משתמשים בו במטבח הישראלי
• ✅ כל השנה: גדלה בכל עונה, בפנים ובחוץ
• ✅ חוסך כסף: אגודה בשוק = ₪5-8, אריזת זרעים = חודשים של פטרוזיליה!
• ✅ טרי יותר: טעם וויטמינים שאי אפשר להשוות לחנות
• ✅ ללא ריסוסים: אתם שולטים במה שנכנס לצלחת
• ✅ קטיף רציף: צמח אחד נותן קטיפים רבים
• ✅ עמיד: סובל חום, קור, וטעויות של מתחילים
• ✅ בריא: עשיר בויטמין C, K, ברזל ונוגדי חמצון

• 🍊 ויטמין C: חיזוק מערכת החיסון
• 🦴 ויטמין K: לבריאות העצמות וקרישת דם תקינה
• 🩸 ברזל: למניעת אנמיה ועייפות
• 👁️ ויטמין A: לבריאות העיניים והעור
• 🛡️ נוגדי חמצון: הגנה מפני נזקי רדיקלים חופשיים
• 🫁 רענון הנשימה: לעיסת עלה טרי מרעננת את הפה