🌿 Пежуа | Полное руководство по выращиванию и уходу
📋 Краткое резюме — все, что вам нужно знать с первого взгляда
Полное солнце/полутень
Не менее 6 часов
Низкий-средний
Экономия воды!
легкий
Прочная и неповрежденная древесина
Апрель-май
Съедобные цветы!
Октябрь-декабрь
Ананасово-гуавовый вкус
До минус 10°C
Морозостойкий!
🌱 Знакомство с Педжуа
Наименование и идентификация
- Еврейское название: Педжуя, Педжуа
- Научное название: Фейхоа селловиана (Acca Sellowiana).
- Общепринятые названия: Ананасная гуава
- Семейство: Миртовые
Происхождение и история
Родом из Южной Америки — Бразилии, Уругвая, Парагвая и Аргентины. В Палестину оно попало во время британского мандата (1920-е годы) в качестве декоративного растения.
В 1970-х годах Эфраим Салор вывел сорт «Салор» — израильский сорт с исключительно крупными плодами!
Почему именно Педжуа?
- 🍐 Вкусные фрукты: неповторимый вкус ананаса и гуавы
- 🌸 Съедобные цветы: сладкие, как конфеты!
- 💧 Экономичное потребление воды: требует очень мало воды
- ❄️ Морозостойкость: до минус 10 градусов!
- 🎨 Красивое декоративное дерево: серебристо-зеленые листья
- 🌳 Превосходная живая изгородь: густая и устойчивая
Характеристики
- Высота: 2-5 метров (кустарник/небольшое дерево)
- Листья: серебристо-зеленые, вечнозеленые.
- Цветы: Эффектные бело-красные
- Рост: медленный
⭐ Почему Пехуа такая особенная?
Педжуа — одно из самых простых и благодарных в выращивании плодовых деревьев в Израиле!
Съедобные цветы
Сладкая, как конфетка!
Экономичный водопотребление
Идеально подходит для нашего климата
морозостойкий
Выдерживает температуру до -10°C!
Устойчивость к болезням
Практически не требуется никакого лечения
🎨 Популярные сорта пехуа
Существует множество разновидностей — вот наиболее распространенные в Израиле и по всему миру:
🇮🇱 Продавец - израильский сорт!
Очень крупные плоды, превосходный вкус. Выращивается в Израиле Эфраимом Салором. Самый распространенный сорт в стране.
🌟 Аполлон
Плоды среднего размера, высокая урожайность. Сочные и вкусные. Опыляется сортом Gemini.
🦣 Мамонт
Как следует из названия, это огромные плоды! С морщинистой кожурой. Для хорошего роста необходим опылитель.
✨ Уникальный
Самоопыляющийся! Плоды среднего размера, сладкие. Начинает цвести в молодом возрасте. Рекомендуется для балконов.
🎋 Бамбина
Карликовый сорт! Идеально подходит для горшков и балконов. Самоопыляющийся, с мелкими, но вкусными плодами.
🌿 Кулидж
Полностью самоопыляющийся! Надежный и обильный урожай. Идеально подходит, если есть место только для одного дерева.
🌤️ Благоприятные условия для роста — залог успеха
☀️ Свет
Требования к освещению: Пехуя предпочитает полное солнце , но также хорошо себя чувствует в полутени.
Полное солнечное освещение (более 6 часов)
Частичная тень (сниженное цветение)
💧 Орошение - экономия воды!
Главный принцип: Пежуа засухоустойчива и требует относительно мало воды!
Частота полива:
- Взрослое дерево: раз в неделю-две летом, реже зимой.
- Молодое дерево: более регулярный полив в первый год.
- В горшке: по мере необходимости, когда почва подсыхает.
Когда следует увеличить полив:
- 🌸 В период цветения и формирования плодов
- 🍐 В период созревания плодов (важно для качества!)
- ☀️ В особенно жаркие дни
🪴 Земля
Пехуя неприхотлива! Она адаптируется к большинству типов почв в Израиле.
Что подходит:
- ✅ Хорошо дренированная почва (самое важное!)
- ✅ Песчаная, глинистая или каменистая почва
- ✅ pH 5,5-7,0
- ✅ Почва, богатая органическими веществами (предпочтительно)
- ❌ Почва, затопленная водой, — корневая гниль!
Интервалы между посадками:
- Отдельно стоящее дерево: на расстоянии 3-5 метров от других деревьев.
- Живая изгородь: расстояние между деревьями 1 метр.
- Расстояние между рядами: 4-5 метров.
🌡️ Морозостойкий!
Большое преимущество: пежуа более устойчива к холоду , чем большинство плодовых деревьев!
- ❄️ Морозостойкость: до минус 8-10 градусов!
- ☀️ Идеальный диапазон температур: 15-28°C
- 🥶 Требования к прорастанию зимой: около 50 часов холода для хорошего прорастания.
- 🏔️ Подходит для всех регионов страны, включая Иудейские и Галилейские горы!
🐝 Опыление — ключ к успеху урожая!
Большинству сортов pejuica требуется перекрестное опыление с другого дерева!
Что это означает на практике?
- 🌳🌳 Посадите как минимум 2 дерева разных видов.
- 🐝 Пчёлы и птицы переносят пыльцу
- 🌸 Птицы поедают лепестки и опыляют растения!
- ✋ Также можно наносить пудру вручную кистью.
Самоопыляющиеся сорта (для одного дерева):
- ✅ Уникальный
- ✅ Кулидж
- ✅ Бамбина (Нэнси)
- ✅ Селловиана (оригинал)
Но! При наличии опылителя они также дадут больше и более крупные плоды !
🌸 Цветение - Съедобные цветы!
Одна из самых замечательных особенностей пехуи: её цветы съедобны и обладают сладким вкусом!
🌺 Внешний вид цветка
- Белые лепестки снаружи
- Выраженные красные тычинки
- Одиночные цветки на колосовидных соцветиях
- Они похожи на маленькие "фейерверки"!
😋 Как вы питаетесь?
- В пищу употребляйте только белые лепестки.
- На вкус сладкий, как конфетка.
- Слегка клубнично-ананасовый привкус
- Добавляйте в салаты и десерты.
📅 Сезон цветения
В Израиле: апрель-май (примерно месяц)
🍐 Фрукты и сбор
🥝 Описание фруктов
- Зеленый цвет (даже после приготовления!)
- Яйцевидная форма
- Размер: 4-8 см (в зависимости от сорта)
- Мякоть внутри нежная и ароматная.
- Ананас + Гуава + Клубника
📅 Сезон фруктов
- Начало: октябрь
- Пик сезона: ноябрь-декабрь
- Конец: Январь
- Примерно 2-3 месяца сбора урожая!
🎯 Как узнать, что фрукт созрел?
Главный секрет: спелые орехи пекан падают с дерева!
- ✅ Соберите упавшие на землю фрукты.
- ✅ Осторожно проверьте – спелые плоды легко отрываются.
- ✅ Плоды должны быть слегка мягкими на ощупь.
- ❌ Не срывайте твердые плоды — они будут невкусными!
💡 Совет: Под деревом держите траву коротко подстриженной — так будет легче найти плоды!
🥄 Как вы питаетесь?
- Разрежьте фрукт поперек.
- Выньте содержимое ложкой .
- Съешьте мякоть и семена (они съедобны!).
- Кожуру есть не стоит.
✂️ Обрезка и уход
Пехуя не требует частой обрезки , но правильная обрезка значительно повысит урожайность!
Когда следует проводить обрезку?
- 📅 После сбора урожая (зима) - идеальное время
- ❄️ Избегайте обрезки в районах с поздними заморозками.
- 🌱 Пежуа цветет на новых побегах — обрезка стимулирует цветение!
Что обрезать?
- ✂️ Слабые и тонкие ветви
- ✂️ Мертвые или поврежденные ветки
- ✂️ Ветви, которые блокируют доступ света и воздуха к центру дерева.
- ✂️ Низко расположенные ветки (облегчают сбор урожая)
- ✂️ Высота – может поддерживаться на уровне 2,5-3,5 метров.
Растёт как живая изгородь.
Пежуйя отлично подходит для живой изгороди :
- Плотный и насыщенный
- Можно обрезать на различные формы.
- ⚠️ Сильная обрезка уменьшит цветение и плодоношение.
🧪 Удобрение
Пехуя не "голодна" — достаточно умеренного оплодотворения!
График внесения удобрений:
Сбалансированное удобрение перед цветением
Дополнительное удобрение при необходимости.
Перерыв перед сбором урожая.
Рекомендации:
- Первый год: 250 граммов сбалансированного удобрения
- Ежегодно добавляйте по 250 граммов, но не более 5 кг с каждого взрослого дерева.
- Органические удобрения: компост, овечий навоз, кровь и горох.
- В горшок: жидкое удобрение для цитрусовых и фруктов.
🔧 Распространенные проблемы и решения
Пежуа — очень выносливое дерево! Но есть несколько моментов, которые следует знать:
🪰 Средиземноморская муха
Главная проблема! Муха обожает эти фрукты.
Решения:
- Феромонные ловушки
- Сетки на фруктах
- Профилактическое лечение после появления сыпи
- Сбор опавших зараженных фруктов
🍂 Нет плодов / низкий урожай
Возможные причины:
- Отсутствие опыления — нужно еще одно дерево!
- Слишком молодое дерево (3-7 лет)
- Чрезмерная обрезка
- Недостаток солнца
🥀 Опадающие цветы
Возможные причины:
- Засуха (дерево сбрасывает цветы)
- Отсутствие опыления
- Дерево слишком густое (птицы не залетают).
🍐 Мелкие/невкусные фрукты
Возможные причины:
- Сам сорт (семена или комплексное растение)
- Недостаток воды во время развития плодов.
- Вы выбрали их слишком рано.
🐛 Другие вредители (редко)
Коричневые бугорки на ветвях.
Лечение: зимнее масло, калиевое мыло.
Листья, свернутые вместе с гусеницами.
Лечение: ручное удаление, Bt
🪴 Выращивание пехуя в горшке
Да, пехуику можно выращивать в горшке! Идеально подходит для балконов и крыш.
Для взрослого дерева требуется не менее 50 литров воды. Начните с 25 литров и постепенно переходите к более крупному участку.
Бамбина — карликовый сорт! Или Юник — самоопыляющийся.
Чаще всего следует регулярно проверять влажность почвы.
Более интенсивная обрезка для поддержания размера. После сбора урожая.
✅ Безопасность и домашние животные
Отличные новости! Pejua считается безопасным для домашних животных.
🐕 Собаки и кошки
- ✅ Мякоть плода — безопасна в небольших количествах.
- ⚠️ Кожура и семена могут вызвать расстройство желудка.
- ⚠️ Забродившие фрукты (которые опали и сгнили) — не употреблять!
- 💡 Перед тем как давать собаке, обязательно удалите кожуру и семена.
Собаки
Безопасно (только мясо)
Кошки
Безопасно (не употреблять в пищу)
дети
Абсолютно безопасно!
🥗 Кулинарное применение
Пежуа — это универсальный фрукт с неповторимым вкусом!
свежий
Половина + чайная ложка!
Мороженое
и замороженные смеси
Джемы
и чатни
Шейкс
и соки
Выпечка
Торты и кексы
Цветы
Для салатов и десертов
❓ Часто задаваемые вопросы
Древесина композитных пород: 2-3 года. Древесина, полученная из семенного материала: 5-7 лет! Поэтому рекомендуется приобретать древесину композитных пород от известных производителей.
Настоятельно рекомендую! Даже самоопыляющиеся сорта дадут больший урожай при наличии опылителя. Уточните у соседа, есть ли у него такое дерево.
Возможные причины: сорт, дающий мелкие плоды (семена), недостаток опыления или недостаток воды во время роста плодов.
Не обязательно. Цветки всегда белые с красными тычинками. Если цветок плохо растет, появятся плоды.
Секрет: спелые плоды пехуики падают с дерева ! Поднимите упавшие плоды или осторожно потяните — спелый плод легко отломится.
Отлично! Выдерживает температуру до минус 10 градусов. Подходит для всех регионов страны, включая горы.
🛒 Рекомендуемые товары от Deco Garden
Деревья педжуа
Дзен Салур и другие
Удобрение для цитрусовых и фруктов
Для плодовых деревьев
Ловушки для плодовых мушек
Защита фруктов
Почва для плодовых деревьев
Слабительный и богатый
Ножницы и сборочный нож
Для профессиональной обрезки
Большие цветочные горшки
Для выращивания на балконе
📊 Сводная таблица - вся информация в одном месте
| категория | Подробности |
|---|---|
| ☀️ Свет | Полное солнце или полутень |
| 💧 Орошение | Низкий/средний уровень потребления воды, водоэффективность |
| 🌡️ Температура | Морозостойкость до -10°C! |
| 🌱 Почва | Сливает воду, не привередлив. |
| 📏 Размер | 2-5 метров (кустарник/небольшое дерево) |
| 🌸 Цветение | Апрель-май (съедобные цветы!) |
| 🍐 Фрукты | Октябрь-декабрь |
| 🐝 Опыление | Предпочтительно 2 дерева разных видов. |
| 📊 Уровень сложности | Легкий, прочный и нетронутый материал. |
| ✅ Безопасность | Безопасно для людей и домашних животных. |
🌿 Декоративный сад - Любовь к растениям
У вас есть вопросы по выращиванию пехуа? Нужна помощь? Мы здесь, чтобы помочь!
📧 Свяжитесь с нами | 📱 Следите за нами в социальных сетях | 🌱 Приобретайте растения и товары
© 2025 Deco Garden - Все права защищены
Данное руководство было составлено командой экспертов Deco Garden.